Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Leipäkvassi 3 litraa

Leipäkvassi 3 litraa

0
5836
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 22,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Leipäkvassi 3 litraa
Sisältö

Mikä voisi olla parempaa kuin kotitekoinen leipäkvas, joka sisältää vain luonnollisia ainesosia eikä tippaakaan kemiaa! Tämä juoma, joka on erittäin suosittu monien sukupolvien keskuudessa, auttaa paitsi sammuttamaan janoamme kesäkuumassa, myös palauttamaan meidät huolettomaan lapsuuteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ota ensin leipä ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Borodino -leivän sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta ruisleipää. Leikattu leipä on kuivattava uunissa - sen pitäisi palaa hieman, minkä vuoksi kvass saa kauniin sävyn. Kaada kuivatut leipäpalat erilliseen pannuun tai purkkiin.
askel 2 pois 5
Lähetämme sinne myös rusinoita, jotka on pestävä etukäteen, sekä sokeria.
askel 3 pois 5
Täytämme kaiken keitetyllä vedellä, joka on jäähdytettävä seitsemänkymmentä astetta. Lähetämme astian tuloksena olevan massan kanssa lämpimään paikkaan useita tunteja.
askel 4 pois 5
Otamme erillisen pienen kulhon. Kaada siihen 100 grammaa lämmintä vettä, johon kuivahiiva ja sokeri on laimennettava. Sekoitamme kaiken. Ja puolen tunnin kuluttua lähetämme tuloksena olevan massan purkkiin, joka on täynnä korppujauhoja.
askel 5 pois 5
Sekoita purkin sisältö varovasti, peitä sitten sideharsolla ja lähetä päivä lämpimään paikkaan. Tänä aikana kvassi käy. Siivilöi ja jäähdytä kvass ennen tarjoilua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *