Humalajuusto leivälle

0
2638
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 82,7 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 17,4 g
Humalajuusto leivälle

Tällaisesta hapatteesta kotitekoinen leipäsi herättää uskomattoman suussa sulavan maun. Tarvitset humalakäpyjä aloitusviljelyn tekemiseen, joka löytyy apteekista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada vesi kattilaan, kiehauta ja lisää humalakäpyjä.
askel 2 pois 6
Vähennä lämpöä ja hauduta silmut ilman kantta 15 minuuttia. Siivilöi sitten liemi useaan kertaan taitetun kankaan läpi. Purista käpyjä.
askel 3 pois 6
Lisää teelusikallinen hunajaa liemeen. Hunajan sijaan voidaan lisätä sokeria.
askel 4 pois 6
Kaada joukkoon muutama ruokalusikallinen jauhoja, sekoita. Sinun pitäisi saada sakea massa, kuten paksu smetana.
askel 5 pois 6
Hapan pitäisi nyt käydä. Aseta astia aloitusviljelmän kanssa lämpimään paikkaan 24 tunniksi. Tänä aikana se alkaa toimia, pinnalle ilmestyy kuplia.
askel 6 pois 6
Toisen päivän iltana hapatus lakkaa käymästä. Aloitusviljelmä voidaan säilyttää jääkaapissa ja käyttää tarpeen mukaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *