Naudan hyytelö Redmondin hitaassa liesissä

0
1646
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 95,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 14 h.
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
Naudan hyytelö Redmondin hitaassa liesissä

Tänään ehdotan, että käytän mielenkiintoista ja erittäin maukasta reseptiä ja kypsennän herkullisen naudanlihahyytelön hitaassa liesissä. Hyytelöity liha on rikas, rikas ja aromaattinen. Keitä ja tulet rakastamaan sitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori sianliha veitsellä ja pese huolellisesti. Huuhtele myös naudanliha hyvin. Kuori sipulit. Pese porkkanat ja kuori ne vihanneskuorimella. Laita valmistetut ainekset monitoimikulhoon, lisää suola, laakerinlehti ja mustapippuri.
askel 2 8: sta
Täytä kylmällä vedellä niin, että se peittää lihan kokonaan. Sulje laitteen kansi. Aseta Stew -ohjelma monitoimipaneelista, kypsennysaika on 5 tuntia.
askel 3 8: sta
Keitä ohjelman loppuun asti.
askel 4 8: sta
Aseta piippauksen jälkeen liha varovasti kulhoon ja jäähdytä se kokonaan.
askel 5 8: sta
Siivilöi kuuma liemi varovasti erilliseen astiaan. Erota jäähtynyt liha luista ja hienonna tai pura kuituiksi käsin. Laita liha liemeen.
askel 6 8: sta
Sekoita hyvin.
askel 7 8: sta
Kuori valkosipuli ja huuhtele. Jauhaa. Valmista astiat, joihin kaadat hyytelöityä lihaa, ja laita hienonnettu valkosipuli. Jaa valmis liha tasaisesti astioiden päälle. Kaada valmis liemi lihan päälle niin, että liemi peittää sen kokonaan.
askel 8 8: sta
Jäähdytä hyytelöllinen liha kokonaan ja peitä sitten astiat kannella ja laita jääkaappiin jähmettymään 6-8 tunniksi, mutta mikä parasta, yön yli. Tarjoa herkullista naudanlihaa hyytelömäistä lihaa kypsennettynä hitaassa liesissä.

Nauti lihan alkuruoasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *