Kanahyytelö ja gelatiini hitaassa liesi
0
2130
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
53,4 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
5 h
Proteiinit *
3,8 gr.
Rasvat *
2,6 gr.
Hiilihydraatit*
4,6 gr.
Kanan hyytelöinen liha voidaan valmistaa juhlapöytään alkupalana ja runsaana välipalana tulevaa käyttöä varten useita päiviä. Samaa mieltä, on kätevää saada lautanen ravitsevaa hyytelöä jääkaapista ja syödä nopeasti. On kätevää keittää kanaa liemessä monitoimilaitteessa - prosessi ei vaadi valvontaa, sinun on vain valmistettava tuotteet ja asetettava sopiva ohjelma.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita kananpalat monitoimikoneen kulhoon ja täytä ne vedellä maksimimerkintään asti. Laitamme kulhon laitteeseen, suljemme kannen ja valitsimme haudutusohjelman viideksi tunniksi. Kolmen tunnin kypsennyksen jälkeen avaa kansi ja laita kuoritut sipulit ja kokonaiset porkkanat. Lisäämme myös mausteita: laakerinlehtiä ja molempia pippureita. Suolaa maun mukaan. Sulje kansi ja keitä loput kaksi tuntia.
Keittämisen jälkeen otamme kulhon ulos ja jäähdytämme sen sisältöä hieman. Poimimme sitten kanan ja porkkanan palat. Siivilöi liemi, hävitä mausteet ja sipulit. Erota kana luista käsillämme. Laitamme kanaa syvien levyjen pohjalle, kaada pieni määrä mustapippuria päälle ja levitä puristimen läpi valutettu valkosipuli.
Hyvää ruokahalua!