Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Kalkkunan kaulahyytelö

Kalkkunan kaulahyytelö

0
1790
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 57,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 9 h.
Proteiinit * 3,6 gr.
Rasvat * 5,4 gr.
Hiilihydraatit* 4,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kalkkunan kaulahyytelö
Sisältö

Alkuperäinen kotitekoinen hyytelöinen liha saadaan lihan kalkkunan kaulasta. Valmis tuote voidaan tarjoilla lisukkeen kanssa perheen lounaalle tai illalliselle. Kokeile yksinkertaista ja herkullista reseptiä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sulata kalkkunan kaulat etukäteen ja huuhtele.
askel 2 pois 6
Laita valmiit kaulat, laakerinlehdet, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri kattilaan. Täytä ruoka vedellä ja keitä noin kolme tuntia.
askel 3 pois 6
Laita keitetyt kaulat lautaselle ja anna niiden jäähtyä hieman.
askel 4 pois 6
Siivilöi jäljellä oleva liemi, lisää siihen gelatiini, sekoita ja jätä 20 minuutiksi.
askel 5 pois 6
Poista liha jäähtyneistä kaulaista. Laitamme sen astioihin, täytämme liemellä ja laitamme jääkaappiin, kunnes se kiinteytyy.
askel 6 pois 6
Levitämme valmiin hyytelöisen lihan kaulasta lautasille ja tarjoamme lautasen pöydälle. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *