Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Hyytelöityjä sianlihaa, kanaa ja naudanlihaa

Hyytelöityjä sianlihaa, kanaa ja naudanlihaa

0
1392
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 91,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelöityjä sianlihaa, kanaa ja naudanlihaa
Sisältö

Hyytelöllinen liha on talviruoka. Yhdessä keitettyjen perunoiden, suolakurkkujen ja piparjuurien kanssa saat upean, herkullisen illallisen kaikkien venäläisen keittiön perinteiden mukaisesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese sianlihan jalat, kana ja naudanliha hyvin, laita kattilaan ja peitä vedellä, anna vaikuttaa pari tuntia. Vaihda sitten vesi ja laita kattila tulelle. Kuumenna liemi kiehuvaksi, vähennä lämpöä, lisää sipulit ja porkkanat, keitä 3 tuntia.
askel 2 pois 5
Lisää sitten suola, pippurit, laakerinlehti ja jatka keittämistä vielä 2 tuntia.
askel 3 pois 5
Kun liha on valmis, ota se pois pannulta, siivilöi liemi useita kertoja taitetun kankaan läpi.
askel 4 pois 5
Erota liha luista ja pura se kuiduiksi. Järjestä liha kulhoihin, lisää siihen hienonnettu valkosipuli ja muutama viipale keitettyä porkkanaa.
askel 5 pois 5
Täytä liha kuumalla liemellä, anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja jäähdytä yön yli. Seuraavana päivänä pöydälläsi on herkullista lihahyytelöä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *