Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Hyytelöity liha mulinex -monikeittimessä

Hyytelöity liha mulinex -monikeittimessä

0
1139
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 142,2 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 11,8 g
Hiilihydraatit* 11,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelöity liha mulinex -monikeittimessä
Sisältö

Monissa perheissä yksikään juhla -ateria ei ole täydellinen ilman hyytelöllistä lihaa, ja uudenvuoden pöydässä sitä pidetään pakollisena ruokana. Nykyään tämä maukas ruokalaji voidaan valmistaa nopeasti ja maukkaasti Mulinex -sarjakuva -liesissä. Hyytelöity liha valmistetaan "Stew" -ohjelmalla 6 tunnin ajan, joten kotiäidit asettavat hyytelöityneen lihan kypsymään yön yli, ja sen jälkeen kun laite on automaattisesti kytketty "Lämmitys" -tilaan, hyytelön lihan maku vain paranee. Ruoanlaitto sianlihasta ja kanan jaloista.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Voit liottaa sianlihaa kylmässä vedessä useita tunteja. Huuhtele jalat ja varsi hyvin. Kaavi iho varresta veitsellä.
askel 2 pois 11: stä
Aseta ne sitten Mulinex -monitoimikoneen kulhoon. Laita myös kuoritut porkkanat, sipulit, laakerinlehdet ja pippurit kulhoon.
askel 3 pois 11: stä
Täytä sitten nämä ainekset kylmällä vedellä ylämerkkiin asti. Lisää lusikallinen suolaa.
askel 4 pois 11: stä
Sulje monikeittimen kansi ja aseta "Putting out" -ohjelma 6 tunniksi. Noin tunnin kuluttua avaa kansi ja poista kaikki vaahto liemestä.
askel 5 pois 11: stä
Keitä hyytelöä ohjelman loppuun asti. Sitten voit jättää sen "Lämmitys" -tilaan jonkin aikaa.
askel 6 pois 11: stä
Poista liha ja vihannekset kypsennetystä hyytelömästä lihasta. Voit hävittää sipulit ja jättää porkkanat koristeluun. Siivilöi liemi siivilässä sideharsolla. Hyytelömäiselle lihalle tarvitaan kirkasta lientä. Muista poistaa näyte ja lisätä suolaa, jos se ei riitä.
askel 7 pois 11: stä
Sitten voit muotoilla hyytelömäisen lihan kauniiksi astiaksi. Aseta ruohosipuli ja porkkanat, leikattu ohuiksi viipaleiksi, astian pohjalle (jaetut kulhot). Pinoa sitten vihreät herneet. Kaada vihannekset pienellä määrällä lientä ja anna hyytelömäisen lihan hieman hyytyä.
askel 8 pois 11: stä
Tänä aikana irrota liha luista ja pura kädet pieniksi paloiksi.
askel 9 pois 11: stä
Laita lihat kulhoihin ja kaada varovasti valutetun liemen päälle.
askel 10 pois 11: stä
Anna hyytelömäisen lihan olla pari tuntia huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin jähmettymään kokonaan.
askel 11 pois 11: stä
Hyytelöity liha Mulinex -hitaassa liesissä on valmis. Ennen tarjoilua kasta kulhot kuumaan veteen 30 sekunniksi ja käännä hyytelö annoslevyille. Koristele se kauniisti vihreillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *