Koti
➠ Keitot
➠ Ensimmäinen ateria
➠ Kylmä suola kefirissä

Kylmä suola kefirissä

2216

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 54,6 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 3,8 g

Rasvat * 3 gr.

Hiilihydraatit* 2,7 gr.

Sisältö

On hyvä valmistaa perinteinen virkistävä valkovenäläinen ruokalaji suuressa lämmössä, kun haluat jotain kevyttä ja kylmää. Tämä keitto virkistää ja virkistää. Näiden tuotteiden lisäksi voit lisätä retiisiä ja kaikkia vihreitä.

Ainesosat

Suolaheinä 1 nippu Vihreä sipuli 0,5 nippua Kurkut 2 kpl. Kananmuna 3 kpl. Kefiiri 3,2% 1 l. Tilli 4 rkl Suola maku Vesi 850 ml.

Kypsennysprosessi

Pese suolaheinä, pilko. Kaada puolet vedestä kattilaan, lisää suolaheinä. Keitä miedolla lämmöllä kiehumisen jälkeen vielä 5 minuuttia, jäähdytä.

Kaada loppu vesi kulhoon, lisää suola ja sekoita hyvin. Keitä kananmunat etukäteen kypsiksi, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, lisää kulhoon vettä.