Jäähdytetty punajuuri

0
2242
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 63,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 3 gr.
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
Jäähdytetty punajuuri

Kylmä punajuuri on yleinen valkovenäläinen ja puolalainen ruokalaji, joka on erityisen suosittu kesällä. Tämän keiton erikoisuus on, että se kyllästää täydellisesti ja samalla virkistää kuumana kesäkautena. Jääkaapin keittäminen punajuurilla ei vie emännältä paljon aikaa ja vaivaa, joten muista ottaa resepti huomioon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kurkku, leikkaa päät pois, leikkaa nauhoiksi.
askel 2 pois 5
Kuivaa persilja, tilli ja vihreät sipulit talouspaperilla. Pilko sitten vihannekset hienoksi.
askel 3 pois 5
Yhdistä kattilassa hienonnettu persilja, tilli, vihreät sipulit ja hienonnettu kurkku. Lisää suolakurkkua, sekoita kaikki huolellisesti.
askel 4 pois 5
Kaada kefiiri kattilaan aineksilla, lisää vettä, suolaa ja Persiaa maun mukaan. Vaivaamme kaiken hyvin.
askel 5 pois 5
Tarjoa kylmä punajuuri kylmänä, koristele halutessasi kananmunaviipaleilla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *