Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Kylmä borssi kalan kanssa

Kylmä borssi kalan kanssa

0
1941
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 41,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 3 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kylmä borssi kalan kanssa
Sisältö

Borscht kalan kanssa on runsas ja alkuperäinen ruokailuvaihtoehto. Ruoka tarjoillaan kylmänä, mikä on tärkeää lämpimällä säällä. Yllätä rakkaasi tällä erityisellä keittoreseptillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistetaan ainekset. Sulatamme kalat etukäteen luonnollisissa olosuhteissa. Valitsemme tuotteen maun mukaan. Esimerkiksi kummeliturska toimii hyvin tällaisessa reseptissä. Keitä fileitä suolatussa vedessä noin 15 minuuttia.
askel 2 ulos 7
Kuori punajuuret ja tomaatit. Leikkasimme jälkimmäisen viipaleiksi. Keitä miedolla lämmöllä kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
askel 3 ulos 7
Kun vihannekset ovat valmiita, suodata liemi. Hiero punajuuret hienoksi, murskaa tomaatti pehmeäksi.
askel 4 ulos 7
Laita hienonnetut vihannekset uudelleen kuumaan punajuuriliemeen. Lisää myös hienonnettu peruna ja suolat maun mukaan.
askel 5 ulos 7
Pilko vihreät sipulit, tilli ja suolakurkku.
askel 6 ulos 7
Lisäämme tämän kaiken keittoon. Suola maun mukaan, laita mustapippuria, laakerinlehtiä. Keitä, kunnes perunat ovat valmiita, ja odota sitten, että ruokalaji jäähtyy kokonaan.
askel 7 ulos 7
Laita palasiksi leikattu kala jäähtyneeseen keittoon, täytä kvassilla. Tarjoile smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *