Koti
➠ Taikina
➠ Taikina cheburekeille
➠ Rapea taikina leivonnaisille, joissa on kuplia ilman vodkaa

Rapea taikina leivonnaisille, joissa on kuplia ilman vodkaa

3854

Keittiö Valkoihoinen

Kaloripitoisuus 276,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 13,5 g

Rasvat * 13,8 g

Hiilihydraatit* 90,3 g

Rapea taikina leivonnaisille, joissa on kuplia ilman vodkaa

Sisältö

Rapeat kuplivat leivonnaiset voidaan valmistaa lisäämättä vodkaa. Kiehuva taikina oppii myös olemaan erittäin ilmava ja maukas. Ja siitä valmistetut leivonnaiset ovat todellinen herkku, josta ruokahalu leimahtaa heti!

Ainesosat

Vehnäjauho 250 g Vesi 120 ml Suola 1 ripaus Kasviöljy 2 rkl

Kypsennysprosessi

Siivilöi jauhot siivilällä ylimääräisten paakkujen poistamiseksi ja rikasta sitä ilmalla.

Keitä vesi ja kaada jauhot nopeasti liikkeellä, jotta se ei tartu yhteen. Sekoita massa ja lisää suola ja kasviöljy. Jatkamme taikinan sekoittamista lastalla, kunnes se jäähtyy hieman.