Rapeat leivonnaiset vodkalla jauhelihalla

0
584
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 164,5 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 10 gr.
Hiilihydraatit* 15,3 g
Rapeat leivonnaiset vodkalla jauhelihalla

Yksi suosituimmista ja menestyneimmistä leivonnaisten testausvaihtoehdoista vaivataan vodkalla. Lautasessa on kaunis kultainen kuori, ja kaikki lihamehut on suljettu sisälle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada kasviöljy veteen ja lisää suola, keitä tämä seos.
askel 2 ulos 7
Kaada puoli lasillista jauhoja kiehuvaan massaan ja sekoita nopeasti. Paakkujen välttämiseksi voit käyttää tehosekoitinta.
askel 3 ulos 7
Kun massa on jäähtynyt, lisää muna ja vodka, sekoita tasaiseksi. Lisää sitten loput jauhot osittain ja vaivaa taikina.
askel 4 ulos 7
Kuori sipuli ja pilko se tehosekoittimessa. Sekoita jauheliha sipulimassan ja kefirin kanssa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita hyvin.
askel 5 ulos 7
Jaa taikina paloiksi ja kauli ohuesti. Jotta kakut olisivat tasaisia, leikkaa ne lautasen halkaisijaan. Laita sitten täyte ja muotoile cheburek.
askel 6 ulos 7
Kiinnitä taikinan reunat hyvin käsin tai haarukalla.
askel 7 ulos 7
Paista leivonnaiset kasviöljyssä kullanruskeiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *