Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rapeat leivonnaiset taikinalla ilman vodkamuplaa

Rapeat leivonnaiset taikinalla ilman vodkamuplaa

0
363
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 221,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 12 gr.
Rasvat * 18,6 gr.
Hiilihydraatit* 28,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Rapeat leivonnaiset taikinalla ilman vodkamuplaa
Sisältö

Rapeat, mehukkaat leivonnaiset, jotka on valmistettu ohuesta kuplitaikinasta. Taikinan resepti on hyvin yksinkertainen, se vaivataan saatavilla olevista ainesosista lisäämättä vodkaa. Samaan aikaan taikina ei rikkoudu ja täyte pysyy hyvin sisällä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Keitä vesi. Lisää suola ja kasviöljy kiehuvaan veteen. Lisää sitten jauhot ja vaivaa taikina nopeasti.
askel 2 ulos 7
Kun taikina sakeutuu ja jäähtyy, vaivaa sitä käsin 5-6 minuuttia. Kääri taikinapullo muovikelmuun ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi.
askel 3 ulos 7
Yhdistä täytteeksi sianliha ja jauheliha, lisää hienonnettu sipuli, suola, mustapippuri ja sekoita. Lisää hiukan vettä jauhelihaan, tämä lisää täytteeseen mehukkuutta.
askel 4 ulos 7
Ota taikina jääkaapista, jaa 8 yhtä suureen osaan ja kauli ohuesti.
askel 5 ulos 7
Laita lihatäyte tortillan puoleen.
askel 6 ulos 7
Peitä jauheliha leivän toisella puoliskolla ja kiinnitä taikinan reunat.
askel 7 ulos 7
Paista leivonnaiset molemmin puolin keskilämmöllä suuressa määrässä kasviöljyä. Tarjoile leivonnaiset kuumina.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *