Rapeat leivonnaiset vesitaikolla ilman vodkaa

0
528
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 201,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 14,1 gr.
Hiilihydraatit* 26,2 gr.
Rapeat leivonnaiset vesitaikolla ilman vodkaa

Herkullisia leivonnaisia, joissa on lihaa ja rapeaa kuorta, on helppo valmistaa ja syödä heti. Tämän reseptin mukaan vaivattu lehtitaikina rullaa hyvin ohuesti eikä repeydy.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Siivilöi jauhot syvään kulhoon.
askel 2 8: sta
Riko muna lasiksi, kaada vesi, lisää suola ja ravista.
askel 3 8: sta
Kaada munamassat jauhoihin ja sekoita.
askel 4 8: sta
Kaada sitten kolmasosa lasillista kasviöljyä ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi. Kerää taikina palloksi, kääri muovikelmuun ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
askel 5 8: sta
Valmista täyte tänä aikana. Sekoita jauheliha, hienonnettu sipuli ja muna, suola ja mausta makusi mukaan. Lisää täytteeseen hieman vettä, jotta siitä tulee mehukkaampaa ja sekoita uudelleen hyvin.
askel 6 8: sta
Ota taikina jääkaapista, kauli se ohuesti, leikkaa ympyrät lautasella.
askel 7 8: sta
Laita täyte tortillojen päälle ja muotoile leivonnaiset.
askel 8 8: sta
Paista leivonnaiset kasviöljyssä kullanruskeiksi molemmin puolin. Poista pyyhkeistä ylimääräinen rasva paperipyyhkeillä ja tarjoile astia teetä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *