Munakoisokaviaari talveksi ilman sterilointia
0
2533
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
41,2 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
0,6 g
Rasvat *
1,1 gr.
Hiilihydraatit*
9,7 g
Munakoiso kaviaari ei ole vain herkullinen alkupala, joka sopii hyvin monien ruokien kanssa, vaan myös todellinen vitamiinivarasto. Ja kaikki tämä pääainesosan - munakoison - ansiosta, jolla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan. Voit halutessasi säätää alkupalan mausteisuutta: mausteisen ruoan ystävät voivat lisätä pippuria munakoisokaviariin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Aloitetaan munakoisojen valmistelu. Ensinnäkin ne on pestävä, kuivattava ja leikattava suuriksi kuutioiksi. Laita sitten hienonnettu munakoiso syvään kulhoon, suola ja jätä puoli tuntia niin, että munakoisot päästävät mehun ulos. Katkeruus tulee ulos mehun mukana. Puolen tunnin kuluttua laita munakoisot siivilään, joka auttaa pääsemään eroon katkerasta mehusta.
