Koti
➠ Munakoiso -astiat
➠ Munakoiso talveksi
➠ Munakoisokaviaari talveksi ilman etikan kanssa sterilointia

Munakoisokaviaari talveksi ilman etikan kanssa sterilointia

1816

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 36,6 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 1,1 gr.

Rasvat * 2,1 gr

Hiilihydraatit* 5 gr.

Munakoisokaviaari talveksi ilman etikan kanssa sterilointia

Sisältö

Ruokahaluinen munakoisokaviaari on helppo valmistaa talveksi turvautumatta sterilointiin. Tämä suolainen välipala on loistava lisä pöytään milloin tahansa vuoden aikana.

Ainesosat

Munakoiso 1 kg Tuoreita tomaatteja 0,5 kg Sipuli 2 kpl. Valkosipuli 4 hammasta. Paprika 2 kpl. Suola 2 rkl Pöytäetikka 9% 2 tl Kasviöljy 50 gr.

Kypsennysprosessi

Pese munakoisot huolellisesti ja lähetä ne uuniin. Paistamme vihanneksia 30 minuuttia 180 asteessa. Pese ja hienonna loput vihannekset: tomaatit ja paprikat. Pilko sipuli ja valkosipuli terävällä veitsellä.

Paista sipulia ja valkosipulia 3-5 minuuttia ja lisää loput vihannekset niihin. Paistetut munakoisot on kuorittava ja leikattava etukäteen. Hauduta astiaa 40 minuuttia miedolla lämmöllä.