Munakoisokaviaari talviretseptiin nuolee sormiasi

0
1117
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 53,9 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 1,4 gr.
Hiilihydraatit* 13,3 gr.
Munakoisokaviaari talviretseptiin nuolee sormiasi

Munakoiso kaviaari on monien suosikki välipala! Huolimatta monista vaihtoehdoista sen valmistamiseksi, erityistä huomiota on kiinnitettävä resepteihin, joiden mukaan munakoisokaviaari osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Vain nuolla sormiasi! Tämä resepti ei ole poikkeus. Kokeile, kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kuori sipulit ja porkkanat. Seuraavaksi jauhaa kuoritut vihannekset mielivaltaisella tavalla, koska tulevaisuudessa kasvismassa keskeytetään tehosekoittimella.
askel 2 pois 9
Kuori ja leikkaa munakoisot pieniksi kuutioiksi. Lähetämme munakoisot syvään kattilaan.
askel 3 pois 9
Seuraavaksi sipulit ja porkkanat on paistettava erikseen. Kaada kasviöljyä jokaiseen pannuun (kukin 125 ml). Keitä vihanneksia keskilämmöllä 10 minuuttia. Porkkanan tulee olla pehmeää ja sipulin kirkasta. Kun olet valmis, siirrä porkkanat munakoisovuokaan.
askel 4 pois 9
Lisää tomaattimurska ja puolet tarvittavasta määrästä vettä sipuliin, sekoita kaikki ja hauduta pari minuuttia.
askel 5 pois 9
Seuraava vaihe on siirtää tomaattimurskassa paistettu sipuli kattilaan muiden aineiden kanssa, kaataa jäljellä oleva määrä vettä ja sytyttää tuleen. Hauduta kasvismassaa noin 60-80 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää vihanneksiin rakeista sokeria, suolaa, jauhettua pippuria ja paprikaa 15 minuuttia ennen valmistautumista. Älä unohda lisätä etikkaa. Sekoita kaikki ja hauduta pehmeäksi.
askel 6 pois 9
Tämän jälkeen valmiit vihannekset on keskeytettävä tehosekoittimella, kunnes ne ovat tasaisia. Laitamme melkein valmiin munakoisokaviaarin tulelle, kiehauta ja sammuta kaasu.
askel 7 pois 9
Jaa kuuma vihannesmassa valmiisiin purkkeihin ja rullaa.
askel 8 pois 9
Jäähdytä työkappale ylösalaisin lämpimän peiton alla. Sen jälkeen siirrämme kaviaaria pitkäaikaiseen säilytykseen viileässä paikassa.
askel 9 pois 9
Herkullinen, ruokahalua herättävä munakoisokaviaari on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *