Koti
➠ Munakoiso -astiat
➠ Munakoiso talveksi
➠ Munakoisokaviaari talveksi etikan kanssa

Munakoisokaviaari talveksi etikan kanssa

1716

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 36,6 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 1,1 gr.

Rasvat * 2,1 gr

Hiilihydraatit* 8 gr.

Munakoisokaviaari talveksi etikan kanssa

Sisältö

Munakoiso kaviaari on alkuperäinen ja suolainen alkuruoka, jolla voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi ympäri vuoden. Kaviaari voi täydentää kuumia ruokia, ja sitä käytetään myös voileipiin ja muihin välipaloihin.

Ainesosat

Munakoiso 1 kg Tuoreita tomaatteja 0,5 kg Sipuli 2 kpl. Valkosipuli 2 hammasta. Paprika 3 kpl. Vihreät 1 nippu Suola 2 rkl Pöytäetikka 9% 2 tl Kasviöljy 100 g

Kypsennysprosessi

Pese munakoisot ja lähetämme ne paistamaan uunissa 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Voit tehdä tämän myös mikroaaltouunissa - 10 minuuttia täydellä teholla.

Teemme saman paprikan kanssa. Vain he tarvitsevat hieman vähemmän aikaa. Uunissa 7-10 minuuttia, mikroaaltouunissa - 5.

Jäähdytä munakoisot ja kuori ne. Pilko paprikat.

Yhdistä valmistetut munakoisot ja paprikat tehosekoittimessa kuorittujen valkosipulinkynsien kanssa. Jauha rapeaseen tilaan.

Kuumenna tomaatit, poista niistä kuori, pilko loput.

Kuori ja pilko sipulit, vie porkkanat raastimen läpi. Paista kasviöljyssä paistinpannulla sipulia, porkkanaa ja tomaattia miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

Lisää munakoisosose ja hienonnetut tuoreet yrtit vihanneksiin. Hauduta vielä 15 minuuttia, lisää sitten suola, etikka, pidä liedellä 5 minuuttia ja poista.