Kesäkurpitsa kaviaaria, porkkanaa ja sipulia

0
498
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 47,3 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 3 tuntia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 1,4 gr.
Hiilihydraatit* 11,4 gr.
Kesäkurpitsa kaviaaria, porkkanaa ja sipulia

Herkullinen squash-kaviaari porkkanoilla ja sipulilla on vähäkalorinen tuote, joka on helppo valmistaa tulevaa käyttöä varten. Pääsääntöisesti kesäkurpitsa täyttää ruokakomeroita niin paljon, että reseptit yksinkertaisesti päättyvät niihin. Siksi kannattaa yrittää valmistaa kevyt squash -kaviaari purkkeihin talveksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ennen kuin aloitat squash -kaviaarin valmistamisen, sinun on valmistettava kaikki ruoanlaittoon tarkoitetut tuotteet. Porkkanat on kuorittava ja huuhdeltava juoksevassa vedessä, ja kaikki muut tuotteet on punnittava.
askel 2 10: stä
Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat keskikokoisella raastimella ja hienonna kesäkurpitsa. Kuori valkosipuli ja jätä oikea määrä öljyä ja tomaattimurskaa käteen.
askel 3 10: stä
Laita kasviöljy kattilaan tai isoon paistinpannuun ja paista sitten kasvikset yksi kerrallaan. Ensin sinun täytyy paistaa sipulit.
askel 4 10: stä
Paista sitten porkkanat pehmeiksi.
askel 5 10: stä
Paista lopuksi kesäkurpitsa ja kuivaa ne sitten siivilässä - et tarvitse ylimääräistä nestettä kaviaariin.
askel 6 10: stä
Laita kaikki paistetut vihannekset yhteen kattilaan ja pilko sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 7 10: stä
Lisää tomaattipasta, suola, pippuri, jauhettu valkosipuli ja muut mausteet kattilaan vihannessosea.
askel 8 10: stä
Sekoita kaviaaria ja jaa se steriileihin purkkeihin, reunoihin saakka, suunnilleen purkkien ripustimien kohdalle. Muista pastöroida työkappale uunissa tai vesipannussa ja kääri purkit heti steriileillä kansilla.
askel 9 10: stä
Käännä purkit aihio ylösalaisin ja kääri ne lämpimästi pyyhkeeseen tai peittoon jäähtyäksesi.
askel 10 10: stä
Jäähdytyksen jälkeen purkit työkappaleen kanssa voidaan kääntää odotetulla tavalla ja säilyttää kellarissa, kaapissa tai loggialla. Pääasiallinen säilytystila on kohtuullinen lämpötila ja suora auringonvalo.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *