Kesäkurpitsa kaviaaria raastimessa

0
1569
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 44,8 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 2,4 gr.
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
Kesäkurpitsa kaviaaria raastimessa

Klassisen reseptin mukaan raastettu squash -kaviaari voi korvata teollisesti valmistetut vastineet kaupasta. Se on tuoksuva, paksu, täysin luonnollinen ja makean makuinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese, kuivaa ja kuori vihannekset.
askel 2 pois 6
Raasta kaikki vihannekset ja laita syvään kattilaan. Hauduta miedolla lämmöllä puoli tuntia, välillä sekoittaen.
askel 3 pois 6
Sekoita kastikkeeksi tomaattimurska kuumaan veteen ja sekoita hyvin.
askel 4 pois 6
Lisää kastike kattilaan, lisää punainen paprika ja lisää 2 rkl. kasviöljy.
askel 5 pois 6
Hauduta vielä 20 minuuttia. miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
askel 6 pois 6
Pese tölkit etukäteen ja steriloi uunissa. Levitä kaviaari steriileihin purkkeihin ja rullaa ylös puhtailla kansilla. Jäähdytä peiton alla kääntämällä kaviaaripurkit ylösalaisin ja säilytä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *