Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla kaupassa

Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla kaupassa

0
6194
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 80,9 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 170 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 9,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla kaupassa
Sisältö

Vaikka kuinka yritin keittää kesäkurpitsa -kaviaaria, siitä tuli aina erittäin maukasta. Kerran löysin toisen reseptin squash -kaviaarista majoneesilla ja päätin valmistaa sen, mitä en ole koskaan katunut. Aluksi olin hämmentynyt koostumuksen majoneesista, mutta sitten tajusin, että juuri hän antoi kaviaarille arkuutta ja miellyttävää koostumusta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista ensin kaikki kurpitsan ja majoneesin ainekset. Valmista purkit, pese ne huolellisesti ja steriloi ne vesihauteessa, uunissa tai mikroaaltouunissa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä kattilassa.
askel 2 pois 9
Pese kurpitsa huolellisesti, kuivaa ja kuori vihanneskuorimella. Poista siemenydin ruokalusikalla. Jos käytät nuoria kesäkurpitsaa, voit ohittaa tämän vaiheen.
askel 3 pois 9
Kuori sipulit ja huuhtele kylmän juoksevan veden alla.
askel 4 pois 9
Pilko kuorittu kesäkurpitsa ja pilko se tai jauhaa se monitoimikoneella tai käytä tehosekoitinta.
askel 5 pois 9
Hienonna ja hienonna myös kuoritut sipulit lihamyllyn, monitoimikoneen tai tehosekoittimen läpi. Yhdistä hienonnetut vihannekset kattilassa, jossa on paksu pohja, jossa keität kesäkurpitsa -kaviaaria.
askel 6 pois 9
Lisää majoneesi kasvismassaan.
askel 7 pois 9
Kaada seuraavassa vaiheessa tarvittava määrä kasviöljyä ja lisää tomaattipasta ja sekoita sitten perusteellisesti tasaiseksi.
askel 8 pois 9
Laita astia ja sen sisältö keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja keitä squash-kaviaaria noin 50–60 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää sitten tarvittava määrä rakeista sokeria, ruokasuolaa, mustapippuria, laakerinlehteä ja keitä noin tunti.
askel 9 pois 9
Laita kuuma squash -kaviaari varovasti steriileihin purkkeihin. Kierrä kiinni steriileillä suojuksilla. Käännä kaviaaripurkit ylösalaisin. Jätä tähän asentoon, kunnes se jäähtyy kokonaan noin päiväksi, kääritty lämpimään peittoon. Käännä sitten jäähdytetyt purkit squash-kaviaaria ympäri ja siirrä viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *