Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Jauhelihalla täytetty kesäkurpitsa pannulla

Jauhelihalla täytetty kesäkurpitsa pannulla

0
1623
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 226,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 31,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Jauhelihalla täytetty kesäkurpitsa pannulla
Sisältö

Jos todella pidät kesäkurpitsoista, on hyvä tapa valmistaa ne paistinpannulla, täytettynä lihatäytteellä. Tällä tavalla valmistetut kesäkurpitsat ovat mehukkaita ja tyydyttäviä. Siksi tällainen ruokalaji on hyvä lounaalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese ja kuivaa kesäkurpitsa huolellisesti. Leikkaa pesty kesäkurpitsa 1,5 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Poista ydin teelusikalla.
askel 2 10: stä
Keitä riisi puoliksi kypsäksi ja valuta siivilän läpi. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Laita jauheliha pieneen kulhoon, lisää riisi, hienonnettu sipuli, riko kaksi kananmunaa, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita huolellisesti. Täytä kesäkurpitsarenkaat valmiilla täytteillä.
askel 3 10: stä
Kaada vehnäjauho matalalle levylle ja pyöritä kesäkurpitsaa sen molemmin puolin.
askel 4 10: stä
Riko kaksi kananmunaa pieneen kulhoon ja sekoita haarukalla huolellisesti tasaiseksi. Kasta vehnäjauhoista luuttomat kesäkurpitsat munamassaan.
askel 5 10: stä
Kuumenna pannu hyvin, lisää pieni määrä kasviöljyä. Järjestä kesäkurpitsa ja paista kullanruskeaksi toiselta puolelta.
askel 6 10: stä
Käännä sitten toiselle puolelle kahdella haarukalla tai lastalla ja paista vielä muutama minuutti.
askel 7 10: stä
Paista siis kaikki kesäkurpitsat ja laita ne sitten syvälle pannulle.
askel 8 10: stä
Kaada kerma kesäkurpitsa päälle ja mausta hieman suolalla. Hauduta kesäkurpitsaa miedolla lämmöllä noin 20-25 minuuttia.
askel 9 10: stä
Poista paistinpannu lämmöltä. Jäähdytä kesäkurpitsaa hieman.
askel 10 10: stä
Tarjoile täytettyä kesäkurpitsaa valmis ruokalaji pöydällä osittain tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *