Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa täytetty kalkkunalla

Kesäkurpitsa täytetty kalkkunalla

4402

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 81,9 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 6,1 gr

Rasvat * 4,9 gr.

Hiilihydraatit* 3,6 gr.

Sisältö

Kalkkunalla täytetty ja uunissa paistettu kesäkurpitsa on erittäin maukasta ja mehukasta. Tällaista ruokaa on helppo rakastaa - keitä se kerran! Ainekset ovat saatavilla ja resepti on yksinkertainen. Kesäkurpitsa kalkkunalla on rikas ja miellyttävä maku. Näiden tuotteiden yhdistelmä on erittäin onnistunut.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 1 KPL. Kalkkunanfilee 200 gr. Paprika 0,5 kpl. Sipuli 2 kpl. Parmesan juustoa 20 gr. Kasviöljy 2 rkl Suola 1 ripaus Vihreä sipuli maku Pippurisekoitus maku

Kypsennysprosessi

Aloitamme uunin esilämmityksen asettamalla lämpötilan 190 asteeseen. Kalkkunanfilee ja sipulit on jauhettava. Lämmitämme pannun lisäämällä kasviöljyä ja laitamme sitten syntyvän jauhelihan sinne. Paista 3-5 minuuttia.

Leikkaa puolet paprikasta pieniksi kuutioiksi. Kaada se jauhelihaan. Mausta pannun sisältö suolalla ja pippuriseoksella. Sekoita kaikki ja pidä jauheliha tulessa pari minuuttia.

Huuhtele kesäkurpitsa huolellisesti. Sitten leikataan se puoliksi puhdistamalla siemenet.

Laita valmis jauheliha kuorittuihin kesäkurpitsapuolikkaisiin. Lähetämme astian paistamaan uunissa 30 minuuttia.

Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle. Hetken kuluttua otamme keittoastian uunista, ripottele päälle raastettua juustoa ja laita se uuniin vielä 5-7 minuutiksi.