Kesäkurpitsa täytetty kanalla ja vihanneksilla

0
1260
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 153 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,1 gr.
Rasvat * 8,5 gr.
Hiilihydraatit* 22,1 gr.
Kesäkurpitsa täytetty kanalla ja vihanneksilla

Kesäkurpitsaa voidaan käyttää täytettyjen ruokien pohjana, ne sopivat hyvin lihan ja muiden vihannesten kanssa. Yleensä se osoittautuu erittäin terveelliseksi ja herkäksi ruokalajiksi, jossa on herkullinen juustokuori.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Pese kesäkurpitsa, pyyhi kosteus pois talouspaperilla. Leikkaa kesäkurpitsa puoliksi; jos hedelmät ovat hyvin pieniä, katkaise niiden pää.
askel 2 pois 11: stä
Poista varovasti lusikalla tai pienellä veitsellä massa kesäkurpitsa, jättäen 7-10 millimetrin seinät, yritä olla puhkaisematta kasviksia läpi ja läpi.
askel 3 pois 11: stä
Kuumenna paistinpannu, kaada päälle vähän auringonkukkaöljyä, paista squash -veneet molemmin puolin. Vähennä sitten lämpöä, lisää pannulle vettä, anna kesäkurpitsa hautua kannen alla 10-15 minuuttia.
askel 4 pois 11: stä
Aseta kesäkurpitsa -aihiot uunivuokaan.
askel 5 pois 11: stä
Pese kanafilee, kuivaa, leikkaa kuutioiksi. Kuumenna paistinpannu, kaada auringonkukkaöljy, aseta kananfilee, paista se jatkuvasti sekoittaen. Mausta suolalla ja mausta makusi mukaan, tuo liha kullanruskeaksi ja nosta lämpöä. Siirrä kana kulhoon.
askel 6 pois 11: stä
Pese paprika, poista väliseinät ja ydin siemenillä, pilko massa hienoksi. Poista kuori sipulista, pilko se hienoksi. Lisää paistinpannuun hieman auringonkukkaöljyä, laita sipulia, paprikaa, paista pehmeäksi.
askel 7 pois 11: stä
Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi, lisää pannulle, hauduta 3-5 minuuttia.
askel 8 pois 11: stä
Siirrä sitten kana vihanneksiin, sekoita.
askel 9 pois 11: stä
Pese tomaatti, kasta se kiehuvaan veteen pari minuuttia, poista kuori ja leikkaa massa. Vie valkosipuli puristimen läpi. Lisää pannulle maun mukaan tomaatit, hienonnetut yrtit, jauhettu valkosipuli, sokeri, suola ja pippuri.
askel 10 pois 11: stä
Raasta juusto. Kastikkeessa yhdistä kerma ja tomaattimurska. Täytä squash -veneet täytteellä, kaada kastike päälle ja ripottele päälle raastettua juustoa.
askel 11 pois 11: stä
Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista kesäkurpitsaa 25-35 minuuttia. Jäähdytä hieman kanaa ja vihanneksia täytetty kesäkurpitsa ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *