Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Liha ja riisi täytetty kesäkurpitsa

Liha ja riisi täytetty kesäkurpitsa

0
2678
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 179,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 17,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Liha ja riisi täytetty kesäkurpitsa
Sisältö

Monista tavoista valmistaa täytettyjä kesäkurpitsaita tämä resepti ehdottaa, että kesäkurpitsa täytetään naudan jauhelihalla ja riisillä ja paistetaan uunissa kermakastikkeella. Lopulta saat mehukkaan ja herkän ruokalajin, joka voidaan tarjoilla erillisenä lounaana lounaaksi tai illalliseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Riisi, mieluiten pitkäjyväinen, huuhtele kylmällä vedellä ja keitä vain puoliksi kypsäksi. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa jopa 4–5 cm pitkiksi paloiksi, poista sitten massa teelusikalla ja muodosta pohjat kesäkurpitsapalasista.
askel 2 pois 5
Kuori sipulit ja leikkaa paloiksi. Huuhtele vihreät sipulit ja persilja ja pilko yhdessä sipulien kanssa tehosekoittimen kulhossa pienellä nopeudella.
askel 3 pois 5
Laita sulatettu tai tuore jauheliha erilliseen kulhoon. Lisää siihen hienonnetut yrtit ja sekoita hieman.
askel 4 pois 5
Laita sitten keitetty ja jäähdytetty riisi jauhelihaan, lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan ja sekoita uudelleen. Vatkaa jauheliha 8-10 kertaa niin, että se saa tasaisen sakeuden.
askel 5 pois 5
Aseta kurpitsakupit uunivuokaan, voitele kasviöljyllä. Ripottele mykkä kesäkurpitsa suolalla. Laita sitten jauheliha kuppeihin. Sekoita kerma smetanan kanssa ja kaada täytetyt kesäkurpitsaa tämän kastikkeen kanssa. Paista vuokaa 190 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 35-40 minuuttia. Voit sitten tarjoilla asettamalla täytetyt kesäkurpitsaa tarjoilukulhoihin.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *