Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Grillattua kesäkurpitsaa valkosipulilla

Grillattua kesäkurpitsaa valkosipulilla

0
1782
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 122,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 27,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Grillattua kesäkurpitsaa valkosipulilla
Sisältö

Valkosipulilla marinoitu ja grillattu kesäkurpitsa on loistava vaihtoehto lisukkeen valmistamiseen erilaisiin ruokiin. Kesäkurpitsavalmisteemme pääsalaisuus on mausteinen marinadi, jossa kesäkurpitsaa on marinoitava useita tunteja. Erilaisten mausteiden, tuoreiden yrttien ja marinoidun valkosipulin ansiosta kesäkurpitsa on mehukas ja uskomattoman maukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese nuoret kesäkurpitsa, katkaise varsi ja pilko kesäkurpitsa pieniksi noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
askel 2 ulos 7
Puhdistamme ja pesemme valkosipulin, johdamme sen puristimen läpi.
askel 3 ulos 7
Laita hienonnettu kesäkurpitsa pussiin ja lisää siihen valkosipuli, hienonnetut tuoreet yrtit.
askel 4 ulos 7
Valmista marinadi: sekoita sinappi, sitruunamehu, sokeri ja suola. Lisää sitten oliiviöljy ohuena nauhana. Sekoita kaikki hyvin ja kaada se kesäkurpitsapussiin.
askel 5 ulos 7
Sidomme pussin, ravistamme sitä hieman niin, että marinadi jakautuu tasaisesti kaikkiin kesäkurpitsaan, ja annamme sen marinoitua jääkaapissa 2-3 tuntia sekoittaen pussin sisältöä säännöllisesti.
askel 6 ulos 7
Kun kesäkurpitsa on hyvin marinoitu, alamme keittää niitä. Aseta grillipannu lämpenemään keskilämmöllä. Laita useita viipaleita kesäkurpitsaa kuumalle pannulle ja paista niitä kummaltakin puolelta 4-5 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Tarjoile valmis kesäkurpitsa lämpimänä. Ne sopivat täydellisesti lisukkeeksi kanalle tai lihalle, ja ovat myös varsin hyviä itsenäisenä ruokana, sinun tarvitsee vain täydentää niitä suosikkikastikkeellasi. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *