Grillattua kesäkurpitsaa soijakastikkeessa

0
5247
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 45,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,1 gr
Rasvat * 3,6 gr.
Hiilihydraatit* 3,9 gr.
Grillattua kesäkurpitsaa soijakastikkeessa

Grillillä paistetun kesäkurpitsan maun määrää pääasiassa marinadi. Kesäkurpitsa on joko marinoitua tai tarjoillaan kastikkeen kanssa. Tässä reseptissä sinua kannustetaan marinoimaan kesäkurpitsaa soijakastikkeessa ennen paistamista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada sama määrä soijakastiketta ja kasviöljyä erilliseen kulhoon. Lisää niihin hienonnettu valkosipuli. Voit paistaa sitä hieman, mutta tuoreella valkosipulilla kesäkurpitsa maistuu herkemmäksi. Sekoita kaikki hyvin vispilällä.
askel 2 pois 6
Pese kesäkurpitsa hyvin juoksevan veden alla, katkaise hännät ja pyyhi kesäkurpitsa kuivaksi pyyhkeellä. Leikkaa ne sitten pitkittäisiksi paloiksi, joiden paksuus on enintään 1,5 cm.
askel 3 pois 6
Laita hienonnettu kesäkurpitsa erilliseen kulhoon tai pussiin, suola ja pippuri mieleiseksesi, kaada valmis kastike päälle ja sekoita hyvin. Sulje astiat. Jätä kesäkurpitsa marinoitumaan kastikkeeseen 1 tunti. Tänä aikana valmistele grilli työhön.
askel 4 pois 6
Voitele sitten kesäkurpitsapalat toisella puolella öljyllä ja aseta ne grillille. Paista kesäkurpitsaa toisella puolella 4-5 minuuttia. Muista, että tämä vihannes on parempi alikypsennetty kuin ylikypsä.
askel 5 pois 6
Käännä sitten kesäkurpitsa toiselle puolelle ja voitele se harjalla. Paista kesäkurpitsat toisella puolella myös 4-5 minuuttia.
askel 6 pois 6
Laita grillillä paistettu kesäkurpitsa kuumalle soijakastikkeelle lautaselle ja tarjoile heti. Koristele ruokalaji mieleiseksesi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *