Korean kesäkurpitsa kuin markkinoilla

0
10656
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 98,1 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 24 gr.
Korean kesäkurpitsa kuin markkinoilla

Oletko koskaan ostanut korealaista marinoitua kesäkurpitsaa markkinoilta kuumilla mausteilla ja erityisellä hapan ja suolaisella maulla, joka on meille hyvin epätavallista? Jos näin on, haluat todennäköisesti toistaa saman herkullisen kotona. Itse asiassa miksi ei, varsinkin kun se on paljon helpompaa tehdä kuin miltä se näyttää heti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Tee ensin hyvä korealainen kesäkurpitsakastike. Kaada kasviöljy kulhoon, lisää etikka.
askel 2 10: stä
Lisää kastikkeeseen sokeria ja korealaisia ​​porkkanamausteita. Sekoita kaikki hyvin yhteen.
askel 3 10: stä
Pese nuoret kesäkurpitsa, kuivaa, raasta korean porkkanat kuorella, siirrä suureen kulhoon tai kattilaan.
askel 4 10: stä
Raasta porkkanat samassa astiassa.
askel 5 10: stä
Pese paprika, kuori varsi ja siemenet, leikkaa suikaleiksi ja lisää muiden aineiden joukkoon.
askel 6 10: stä
Pese yrtit ja pilko se hyvin, lisää siihen.
askel 7 10: stä
Kuori valkosipuli kuorista, murskaa puristimen läpi tai pilko, sekoita muiden aineiden kanssa.
askel 8 10: stä
Mausta salaatti kastikkeella, sekoita ja anna sen istua kylmässä vähintään 30 minuuttia, mutta on parempi pitää se siellä noin kaksi tuntia.
askel 9 10: stä
Peitä salaatti lautasella ja aseta paino sen päälle.
askel 10 10: stä
1,5-2 tunnin kuluttua tietty määrä mehua ilmestyy salaattiin, sinun on sekoitettava se ja tarjoiltava salaatti pöydälle.

Hyvää ruokahalua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *