Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Korealainen kesäkurpitsa illalliselle

Korealainen kesäkurpitsa illalliselle

0
1208
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 120,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 3 tuntia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 29,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Korealainen kesäkurpitsa illalliselle
Sisältö

Tämän reseptin mukaan voit nopeasti valmistaa herkullisen alkupalan mihin tahansa pöytään - korealaiseen kesäkurpitsaan. Hän "jättää" pöydän ensin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori ja pese kesäkurpitsa ja porkkanat. Jauhaa sitten nämä vihannekset korealaisella raastimella. Jos tällaista raastinta ei ole, leikkaa ne terävällä veitsellä ohuiksi nauhoiksi ja laita ne syvään kulhoon.
askel 2 pois 6
Ripottele hienonnetut vihannekset suolalla ja sokerilla, sekoita käsin ja anna vaikuttaa 30 minuuttia, jotta ne saavat mehua. Valuta sitten kaikki mehu ja purista kasvikset kädelläsi.
askel 3 pois 6
Ripottele valmis kesäkurpitsa ja porkkanat korealaisilla mausteilla ja jauhetulla korianterilla. Voit lisätä muita mausteita mielesi mukaan.
askel 4 pois 6
Jauhaa neilikka valkosipulikulhossa ja siirrä ne kesäkurpitsille. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kuumenna reseptissä ilmoitettu määrä kasviöljyä pannulla ja paista siinä hienonnettu sipuli kullanruskeaksi. Siirrä paistetut sipulit vihanneksiin ja peitä ne kuumalla öljyllä. Kaada etikka salaatin joukkoon ja sekoita hyvin.
askel 5 pois 6
Huuhtele tuoreet yrtit, pilko hienoksi, siirrä kesäkurpitsaan ja sekoita salaatti uudelleen. Peitä kulho sitten kalvolla ja laita kylmään marinoitavaan paikkaan 2 tunniksi (vähintään).
askel 6 pois 6
Siirrä keitetty korealainen kesäkurpitsa kauniiseen salaattikulhoon, ripottele seesaminsiemeniä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *