Korealainen kesäkurpitsa talveksi ilman paprikaa

0
3331
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 96,5 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 10,3 g
Korealainen kesäkurpitsa talveksi ilman paprikaa

Hämmästyttävä korealainen ruokalaji, joka on ehdottomasti valmistettava talveksi. Jos et pidä suolaisesta saumauksesta, kokeile reseptiä ilman pippuria. Maku on erittäin herkkä ja mehukas. Todellinen herkku!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Valmistamme pankit välittömästi. Tätä varten laitamme ne uuniin, lämmitä se 120 asteeseen ja pidä purkit 15 minuuttia. Ja kannet, keitämme vettä ja keitämme niitä 5 minuuttia.
askel 2 ulos 4
Jos sinulla on kypsää kesäkurpitsaa, on parasta leikata iho pois. Sinun ei tarvitse leikata ihoa pois nuorilta. Leikkaa kesäkurpitsa puoliksi ja puhdista siemenet. Seuraavaksi tarvitsemme erityisen korealaisen raastimen, hiero kesäkurpitsaa siihen. Laitoimme ne syvään astiaan.
askel 3 ulos 4
Jauha kuoritut porkkanat samalla tavalla. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Hienonna valkosipuli veitsellä. Sekoita kaikki vihannekset ja ripottele päälle sokeria ja suolaa sekä öljyä ja etikkaa.
askel 4 ulos 4
Sekoita ja anna liota 30 minuuttia. Laitamme ne purkkeihin niin, että 2 cm jää päälle, peitä kannet ja laita purkit kattilaan, kaada vesi siihen ja steriloi purkit 20 minuuttia. (puoli litraa) tai 40 min. (1 litraa kohden). Käärimme tölkit ja jätämme ne huoneenlämpöön, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *