Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa jauheliha taikina

Kesäkurpitsa jauheliha taikina

3760

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 184,6 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 11,2 gr.

Rasvat * 11 gr.

Hiilihydraatit* 16,7 g

Sisältö

Tämä helposti valmistettava ja samalla mielenkiintoinen ruokalaji ei todennäköisesti jätä välinpitämättömiä vieraita. Lisäksi kesäkurpitsa, jossa on jauhelihaa taikinaan, sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruokalistaan. Lautasen tärkein salaisuus on tuttujen ainesosien täydellinen yhdistelmä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kesäkurpitsa on pestävä ja leikattava renkaiksi.

Ydin tulisi leikata renkaisiin.

Ripottele renkaat suolalla ja laita ne erilliselle lautaselle niin, että mehukas, jolla on katkera maku, joka on kesäkurpitsa, tippuu.

Tällä hetkellä alamme valmistaa jauhelihaa, jota käytämme täytteenä. Sekoita jauheliha erillisessä kulhossa munan, hienoksi raastetun perunan, sipulin, valkosipulin, suolan ja mausteiden kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti.

Nyt otamme jauhelihan ja täytetään siihen kesäkurpitsarenkaat.

Pyöritä sitten täytetyt renkaat kananmunassa, joka on vatkattu mausteilla, jauhoilla. Sen jälkeen lähetämme ne paistamaan pannulla, kunnes kesäkurpitsa saa kultaisen sävyn.