Kesäkurpitsa taikinassa pannulla

0
2049
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 182,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 11,4 gr.
Rasvat * 10,2 g
Hiilihydraatit* 24,2 g
Kesäkurpitsa taikinassa pannulla

Yksi kehollemme hyödyllisistä vihannesten, kuten kesäkurpitsan, käyttövaihtoehdoista on paistaa ne jauhoihin ja kefiriin perustuvassa valkosipuli-juustotaikina. Tämä on loistava tapa hävittää kesäkurpitsaa kotona herkulliselle välipalalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Sekoita kefiiri jauhoihin sopivassa astiassa, vatkaa mikserillä tasaiseksi. Suolaa ja pippuria. Taikina on tiheydeltään samanlainen kuin smetana. Anna taikinan seistä 10 minuuttia.
askel 2 8: sta
Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi tai raasta. Purista valkosipuli puristimen läpi.
askel 3 8: sta
Laita juusto ja valkosipuli taikinaan, sekoita ja anna seistä hieman pidempään.
askel 4 8: sta
Pese kesäkurpitsa, poista kuori, poista suuret siemenet.
askel 5 8: sta
Leikkaa kesäkurpitsa enintään 1 cm paksuisiksi renkaiksi.
askel 6 8: sta
Kuumenna pannu etukäteen ja voitele öljyllä. Kasta kesäkurpitsapalat taikinaan ja laita paistinpannuun.
askel 7 8: sta
Paista niitä kummaltakin puolelta noin 3-4 minuuttia. Kun reunat muuttuvat ruskeiksi, palaset on käännettävä ympäri.
askel 8 8: sta
Laita valmis kesäkurpitsa taikinaan lautaselle ja pyyhi lautasliinalla poistamalla ylimääräinen rasva.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *