Kesäkurpitsa taikinassa juuston ja munan kanssa

0
1322
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 213,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 11,5 g
Rasvat * 16,6 gr.
Hiilihydraatit* 17,6 gr.
Kesäkurpitsa taikinassa juuston ja munan kanssa

Kesäkurpitsa taikinassa juuston ja munien kanssa on täydellinen alkupalaksi tai välipalaksi. Kesäkurpitsa -alkuruoka osoittautuu tuoksuvaksi ja erittäin ruokahaluiseksi ja pikantti maku. Ruokalaji osoittautuu uskomattomaksi, etenkin nuorista kesäkurpitsoista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kesäkurpitsa huolellisesti ja anna kuivua. Leikkaa päät ja kuori iho vihanneskuorimella. Leikkaa kuorittu kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Jos kesäkurpitsa on nuori, sinun ei tarvitse kuoria sitä.
askel 2 ulos 7
Kaada maito syvään astiaan, lisää vehnäjauhoja, riko kananmuna ja suola. Sekoita huolellisesti. Pyörittele kesäkurpitsa ympyröitä taikinaan.
askel 3 ulos 7
Kuumenna pannu hyvin. Kaada pieni määrä kasviöljyä ja aseta kesäkurpitsat. Kuullota muutama minuutti keskilämmöllä.
askel 4 ulos 7
Käännä varovasti lastalla tai kahdella haarukalla toiselle puolelle ja paista vielä muutama minuutti.
askel 5 ulos 7
Raasta kova juusto hienolla raastimella.
askel 6 ulos 7
Kuori valkosipuli. Aja puristimen läpi ja lisää juustoon tarvittavan määrän majoneesia. Sekoita hyvin.
askel 7 ulos 7
Huuhtele vihannekset hyvin juoksevan veden alla, ravista ylimääräinen kosteus ja hienonna terävällä veitsellä. Peitä levy paperipyyhkeillä ja aseta valmis kesäkurpitsa niin, että ylimääräinen öljy imeytyy. Laita kesäkurpitsa lautaselle, levitä päälle juustotäyte ja tarjoile, koristele hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *