Kesäkurpitsa taikinassa uunissa

0
2285
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 182 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 30,2 g
Kesäkurpitsa taikinassa uunissa

Kesäisin kesäkurpitsa on todellinen siunaus niille, jotka etsivät kevyttä ateriaa. Voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia kesäkurpitsasta: pannukakkuja, vuokoja, pannukakkuja, kasvispataa. Ja kesäkurpitsa taikinaan valloittaa sinut rapealla kuorellaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese kesäkurpitsa, poista siemenet ja leikkaa 6-7 senttimetrin kuutioiksi. Siirrä kesäkurpitsa kulhoon, ripottele suolaa ja anna seistä huoneenlämmössä tunnin ajan.
askel 2 pois 9
Sekoita erillisessä kulhossa smetana ja munat tasaiseksi. Lisää suola, kuivattu valkosipuli, mausteet maun mukaan. Sekoita jauhot pienissä erissä. Valmiin taikinan tulee muistuttaa sakeaa smetanaa. Laita kulho taikinaa jääkaappiin ja poista se yhdessä kesäkurpitsa kanssa.
askel 3 pois 9
Voitele leivinpelti auringonkukkaöljyllä.
askel 4 pois 9
Poista vihannekset jääkaapista, valuta syntynyt mehu kesäkurpitsa.
askel 5 pois 9
Yhdistä raastettu juusto ja korppujauhot.
askel 6 pois 9
Lisää tärkkelys jäähtyneeseen taikinaan ja sekoita.
askel 7 pois 9
Kasta jokainen kesäkurpitsaviipale taikinaan, rullaa sitten juustoon ja leivänmuruihin.
askel 8 pois 9
Aseta kesäkurpitsa ritilälle ja lorauta hieman auringonkukkaöljyä.
askel 9 pois 9
Laita kesäkurpitsa uuniin, joka on esilämmitetty 220 asteeseen, ja paista 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea. Taikinassa kesäkurpitsa voidaan tarjoilla kermaviili- tai majoneesikastikkeiden kanssa, joko kuumina tai jäähdytettyinä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *