Paistettua kesäkurpitsaa

0
1744
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 201,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 4 gr.
Hiilihydraatit* 46,8 g
Paistettua kesäkurpitsaa

Paistettu kesäkurpitsa-alkuruoka sopii täydellisesti esimerkiksi liharuokiin perunan sijasta. Friteerattua kesäkurpitsaa voidaan tarjoilla kermakastikkeen ja tuoreen hienonnetun tillin kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista tarvittavat ainekset paistettua kesäkurpitsaa varten.
askel 2 pois 6
Sekoita syvässä kulhossa vehnäjauhot vaaleaan olueseen, suolaan ja lisää mustapippuria. Sekoita hyvin.
askel 3 pois 6
Kaada hiukan jauhoja muottiin. Pese kesäkurpitsa hyvin, taputtele kuivaksi talouspaperilla, leikkaa päät pois. Leikkaa valmis kesäkurpitsa pituussuunnassa useiksi paloiksi. Kasta jauhoihin. Kasta sitten taikinaan.
askel 4 pois 6
Kaada leivänmurut toiseen astiaan. Kasta kesäkurpitsa korppujauhoihin tasaisesti joka puolelta.
askel 5 pois 6
Kaada suuri määrä kasviöljyä friteerauskeittimeen tai paistinpannuun, kasviöljyä on oltava niin paljon, että se peittää kesäkurpitsaa joka puolelta. Kuumenna hyvin ja aseta kesäkurpitsat. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kullanruskea.
askel 6 pois 6
Laita valmis kesäkurpitsa talouspaperille niin, että ylimääräinen öljy on lasia. Siirrä ne sitten lautaselle ja tarjoile smetanan, tillin ja jauhetun valkosipulikastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *