Kesäkurpitsaa soijakastikkeessa grillissä

0
5334
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 47,1 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 3,4 gr.
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 4,3 gr.
Kesäkurpitsaa soijakastikkeessa grillissä

Kesäkurpitsa on yksi suosituimmista grillikilpailijoista. Tässä on yksinkertainen resepti kesäkurpitsajen valmistamiseen soijakastikkeessa, paistettuna grillillä. Tämä ruokalaji on loistava lisä perinteiseen grilliin. Soijakastikkeessa marinoitu kesäkurpitsa on erittäin mehukas ja suussa sulava.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele kesäkurpitsa, katkaise päät molemmilta puolilta, leikkaa itse hedelmät renkaiksi (noin 1 cm paksu). Ihanteellinen vaihtoehto grillissä paistetuille kesäkurpitsaille on käyttää nuoria hedelmiä - josta ruokalaji on herkullisin.
askel 2 pois 5
Valmista marinadi sekoittamalla soijakastike, kasviöljy ja provencelaiset yrtit. Lisää seuraavaksi valkosipulin ja mehun läpi kulkevaan marinadiin, puristettu puolen sitruunan liete. Sekoita kaikki ja laita kesäkurpitsa marinadiin. Siirrä sen jälkeen kesäkurpitsa kannelliseen astiaan ja kaada loput marinadi sinne.
askel 3 pois 5
Anna kasvisten marinoitua huoneenlämmössä 3 tuntia (jos aika sallii, voit laittaa ne jääkaappiin yön yli).
askel 4 pois 5
Lähetämme marinoitua kesäkurpitsaa paistettavaksi valmistetuilla hiileillä. Voit käyttää tähän sekä arinaa että vartaita.
askel 5 pois 5
Tarjoile valmis ruokalaji kuumana. Haluttaessa voit koristaa sen tuoreilla yrteillä.

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *