
Kesäkurpitsa -vuoka raejuustolla ja tomaateilla
Vuoat sopivat aamiaiseksi ja illalliseksi: ruoanlaitto ei yleensä vie paljon aikaa, ja niillä on korkea kylläisyys ja ravintoarvo. Tarjoamme reseptin kasvisruokaan, jossa on raejuustoa, maustettu aromaattisilla yrteillä ja raastetulla parmesanilla. Se on mehukas, täyteläinen ja mehukkaiden vihannesten runsaudesta huolimatta melko tiheä. Salaisuus on vaaleissa leipäkuutioissa, jotka imevät kosteutta ja sakeuttavat vuoan koostumuksen. On parempi tarjoilla ruokalaji kuumana - tässä tilassa vuoka on paljon maukkaampaa.