Kesäkurpitsa kaviaari ilman tehosekoitinta

0
8216
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 33,9 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 8,9 gr.
Kesäkurpitsa kaviaari ilman tehosekoitinta

Mehukas, hellä kaviaari, jonka maku on meille tuttu lapsuudesta lähtien! Vaikka et löydä tällaista kaviaaria kauppojen hyllyiltä, ​​se on melko helppo valmistaa kotona. Ja sillä ei ole väliä, jos sinulla ei ole tehosekoitinta, lihamylly tekee työn täydellisesti! Haudutus tekee kaviaarista sileän ja pehmeän. Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kesäkurpitsa, leikkaa niistä kuori, leikkaa ne pituussuunnassa 2 puolikkaaseen ja kuori siemenet.
askel 2 pois 6
Kuori sipuli ja leikkaa se useisiin paloihin.
askel 3 pois 6
Siirrämme nyt kaikki vihannekset lihamyllyn läpi.
askel 4 pois 6
Siirrämme vihannessoseen paistinpannuun ja haudutamme miedolla lämmöllä noin tunnin ajan, kunnes neste on täysin kiehunut pois. Ja jauhamme massan murskaimen avulla tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Lisää sitten mausteet, suola ja sokeri. Ja jatkamme hauduttamista puoli tuntia.
askel 6 pois 6
Vie valkosipuli puristimen läpi. Lisäämme sen kaviaariin 5 minuutissa. kunnes valmis. Laitamme valmiit kaviaarit steriloituihin purkkeihin ja rullaamme ne ylös.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *