Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa -kaviaarin ruokavalion PP -resepti

Kesäkurpitsa -kaviaarin ruokavalion PP -resepti

1631

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 41,2 kcal

Annokset 2 Sivumäärä

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 0,5 gr.

Rasvat * 2,1 gr

Hiilihydraatit* 6,8 g

Kesäkurpitsa -kaviaarin ruokavalion PP -resepti

Sisältö

Kesäkurpitsa -kaviaari on kaikille lapsuudesta tuttu maku. Kokeile valmistaa terveellistä, vähäkalorista kaviaaria, jonka avulla voit ilmentää monia reseptejä! Tällaisen välipalan kanssa sinun ei tarvitse huolehtia hahmostasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pesemme vihannekset. Leikkaa paprikat puoliksi, poista siemenet ja leikkaa useiksi viipaleiksi.

Puhdistamme porkkanat ja asetamme tilan melko suuriksi ympyröiksi ja jaamme ne puoliksi. Ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Teemme viillon tomaateihin, kaada päälle kiehuvaa vettä, huuhtele jäävedellä ja poista kuori.

Leikkaa kesäkurpitsa ympyröiksi.

Leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja hienonna vihreät veitsellä.

Laitamme kaikki vihannekset leivinholkkiin, kaada kasviöljyyn, ripottele suolalla, sokerilla, pippurilla ja yrteillä. Sulje holkki ja laita uuniin 60 minuutiksi.

Valuta vihanneksista vapautunut neste pois. Jauha vihannekset tehosekoittimella, lisää etikkaa massaan ja laita kaviaari steriloiduihin purkkeihin. Käärimme tölkit ja jätämme ne lämpimään paikkaan, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Hyvää ruokahalua!