Kesäkurpitsa kaviaari kuten kaupassa

0
5359
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 96,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 2 gr.
Hiilihydraatit* 23,3 gr.
Kesäkurpitsa kaviaari kuten kaupassa

Suussa sulava squash-kaviaari voidaan valmistaa kotitekoisen reseptin mukaan. Se ei ole huonompi kuin kaupasta! Kasvisvalmiste on sovelluksessaan universaali: se voi olla sekä kastike että tärkeä osa kylmiä välipaloja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet. Pese ja kuori vihannekset. Kesäkurpitsa myös tarvittaessa siemenistä.
askel 2 ulos 7
Leikkaa kesäkurpitsat pieniksi kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Vie porkkanat karkean raastimen läpi. Pilko sipuli.
askel 4 ulos 7
Laita vihannekset paksupohjaiseen kattilaan ja laita tuleen. Lisää ruokaan vettä, kiehauta ja hauduta 40 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kun vihannekset on kypsennetty, niistä vapautuu riittävä määrä nestettä. Se on tyhjennettävä huolellisesti.
askel 6 ulos 7
Jauha nyt haudutetut vihannekset tehosekoittimella. Lähetämme syntyneen karhun takaisin pannulle. Kaada kasviöljy tähän, lisää tomaattimurska, suola ja pippuri. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Lisää etikka ja sekoita uudelleen 5 minuuttia ennen kypsennystä.
askel 7 ulos 7
Kaadamme kaviaarin puhtaisiin purkkeihin ja steriloimme kattilassa vedellä noin 20 minuuttia. Sitten otamme sen ulos, suljemme sen kannet ja lähetämme sen varastoitavaksi. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *