Kesäkurpitsa -kaviaaria majoneesilla nuolet sormiasi talveksi
0
1054
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
88,5 kcal
Annokset
2,5 l.
Kokkausaika
180 minuuttia
Proteiinit *
1,4 gr.
Rasvat *
8,9 gr.
Hiilihydraatit*
14,2 g
Herkullinen ja hellä squash -kaviaari, johon on lisätty majoneesia, on ihanteellinen kylmä välipala. Lisää siivu tuoretta rapeaa leipää ja nopea välipala on valmis! Valkosipuli ja jauhettu pippuri antavat kaviaarille mausteisia muistiinpanoja ja tomaattipasta - miellyttävän hapokkaan ja kauniin värin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Jauhaa kesäkurpitsa tehosekoittimella valkosipulin kanssa. Laita sitten kesäkurpitsa -sose kattilaan, jossa on paksu pohja, lisää majoneesi, tomaattipasta, pippuri, sokeri ja suola. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja laita kattilaan kaviaaria keskilämmöllä. Kuumenna massa kiehuvaksi, vähennä lämpö minimiin ja hauduta kaviaaria 2-2,5 tuntia.
