Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Squash kaviaaria
➠ Kesäkurpitsa kaviaari mikroaaltouunissa

Kesäkurpitsa kaviaari mikroaaltouunissa

1042

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 61,9 kcal

Annokset 0,5 l.

Kokkausaika 15 minuuttia.

Proteiinit * 1 gr.

Rasvat * 4,4 gr.

Hiilihydraatit* 9,8 g

Sisältö

Herkullinen squash -kaviaari 20 minuutissa - helppoa! Sinun tarvitsee vain valmistaa kaikki ainekset, ja mikroaaltouuni hoitaa loput puolestasi. Ohuiksi pilkotut vihannekset paistetaan mikroaaltouunissa 5-10 minuuttia, minkä jälkeen ne on leikattava vain perunamuusiin. Et edes huomaa, kuinka tämä herkullinen ja hellä alkuruoka näkyy pöydälläsi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki ainekset: huuhtele kesäkurpitsa, poista varsi, kuori se. Kuumenna tomaatit kiehuvalla vedellä ja kuori ne pois. Kuori ja huuhtele sipulit, porkkanat ja valkosipuli.

Leikkaa kaikki vihannekset ohuiksi viipaleiksi, laita keraamiseen kulhoon, lisää mausteet, majoneesi, etikka ja kasviöljy.

Sekoita kaikki vihannekset hyvin ja laita ne mikroaaltouuniin täydellä teholla 5 minuutiksi. Äänimerkin jälkeen tarkistamme vihannekset, jos ne ovat hieman kovia, laitamme ne päälle muutaman minuutin ajan.

Poista valmiit vihannekset mikroaaltouunista ja anna niiden jäähtyä 5-7 minuuttia.

Jäähdytetyt vihannekset soseutetaan upotetulla tehosekoittimella tasaiseksi ja laitetaan sitten mikroaaltouuniin 3-5 minuutiksi.

Laita valmis jäähtynyt kaviaari puhtaaseen astiaan, sulje kansi ja lähetä se jääkaappiin säilytettäväksi. Teemme pienen voileivän tuoretta leipää ja kaviaaria ja otamme näytteen. Hyvää ruokahalua!