Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa-riisivuoka jauhelihalla

Kesäkurpitsa-riisivuoka jauhelihalla

1001

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 77,6 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 4,8 gr.

Rasvat * 7,1 gr.

Hiilihydraatit* 3,6 gr.

Sisältö

Toinen vaihtoehto kesäkurpitsa-riisivuoalle. Se sisältää pehmeää jauhettua kanaa. Tämä ainesosien yhdistelmä luo runsaan, täydellisen aterian, jonka voit nopeasti valmistaa illalliselle.

Ainesosat

Kana jauheliha 400 gr. Kesäkurpitsa 1,2 kg Tuoreita tomaatteja 6 kpl. Sipuli 3 kpl. Tomaattisose 2 rkl Kananmuna 3 kpl. Juusto 100 g Smetanaa 150 ml. Auringonkukkaöljy 1-2 ruokalusikallista

Kypsennysprosessi

Kuori sipuli, pilko ja paista auringonkukkaöljyssä. Lisää jauheliha ja tomaattimurska pannulle, paista kaikki yhdessä 7-10 minuuttia.

Pese vihannekset. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella, leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

Yhdistä erillisessä kulhossa munat ja smetana ja mausta suolalla maun mukaan. Voitele muotti öljyllä, laita puolet kesäkurpitsoista pohjalle, sitten jauheliha sipulilla ja jälleen kesäkurpitsa. Levitä tomaatit päälle, kaada munaseos aihion päälle ja ripottele päälle raastettua juustoa.