Kesäkurpitsa piirakka kefirillä

0
3814
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 118,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 16,4 gr.
Kesäkurpitsa piirakka kefirillä

Kesäkurpitsa on monipuolinen tuote, koska sen perusteella valmistetaan monia ruokia. Herkullinen kesäkurpitsapiirakka ei myöskään ole poikkeus! Kakku valmistetaan nopeasti ja helposti saatavilla olevista tuotteista. Tämä resepti sopii sekä aloittelijoille että kokeneille kokkeille. Täytä ruoanlaitto muistiinpanosi pehmeällä jogurttipiirakalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kakun valmistamiseksi tarvitset kefiiriä huoneenlämmössä. Poista fermentoitu maitotuote ensin jääkaapista tai lämmitä sitä hieman, kunnes se on lämmin mikroaaltouunissa. Kaada kefiiri syvään astiaan, aja muna ja lisää suolaa. Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan.
askel 2 pois 9
Sekoita kaikki tasaiseksi sekoittimella tai tavallisella vispilällä. Lisää kasviöljy ja smetana ja sekoita kaikki uudelleen.
askel 3 pois 9
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe, siivilöi sitten kuiva seos ja lisää se työastiaan muiden aineiden kanssa.
askel 4 pois 9
Sekoitamme kaikki komponentit, jolloin saadaan homogeeninen taikina, joka muistuttaa sakeaa smetanaa.
askel 5 pois 9
Huuhtele kesäkurpitsa ja raasta se. Jos vihannes ei ole nuori, on parempi poistaa kuori ja siemenet. Pesemme ja jauhamme myös tillin. Siirrämme valmistetut kesäkurpitsa ja tilli toimivaan astiaan.
askel 6 pois 9
Sekoitamme kaiken. Piirakka taikina on valmis.
askel 7 pois 9
Valmistetaan leivinastia - se on peitettävä pergamentilla. Laita seuraavaksi valmis taikina siihen.
askel 8 pois 9
Lähetämme taikinan esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi. Kakun pitäisi saada ruusuinen sävy.
askel 9 pois 9
Jäähdytä valmis squash -piirakka, ota se muotista, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *