Kesäkurpitsakakku ilman majoneesia

0
1211
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 181,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 14,2 g
Hiilihydraatit* 16,9 gr.
Kesäkurpitsakakku ilman majoneesia

Kesäkurpitsakakku ilman majoneesia on terveellinen, vähäkalorinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla itsenäisenä tai välipalana. Välipalakakku voidaan tarjoilla illalliseksi eikä vahingoita hahmoasi. Kulutetun kakun määrää ei ole rajoitettu, mutta kuten kaikissa ruokalajeissa, sinun on tiedettävä, milloin lopettaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele vihannekset huolellisesti juoksevan veden alla ja ravista ylimääräinen kosteus pois. Pilko hienoksi terävällä veitsellä. Kuori valkosipuli. Laita smetana pieneen kulhoon, lisää hienonnetut yrtit ja anna kuorittu valkosipuli puristimen läpi. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Sekoita hyvin.
askel 2 8: sta
Pese nuoret kesäkurpitsa hyvin ja anna kuivua. Leikkaa päät pois ja raasta karkealla raastimella. Jos kesäkurpitsa on melko mehukas, purista sitä hieman käsilläsi ja valuta ylimääräinen neste pois.
askel 3 8: sta
Sekoita kananmunat suolalla erillisessä kulhossa ja lisää kesäkurpitsiin, sekoita huolellisesti.
askel 4 8: sta
Siivilöi vehnäjauhot taikinaan seulalla ja lisää tarvittava määrä kasviöljyä. Kaada tasainen koostumus.
askel 5 8: sta
Kuumenna pannu hyvin keskilämmöllä, voitele hieman kasviöljyä. Lusikoi squash -taikinaa ruokalusikalla ja levitä se tasaisesti koko pannun pinnalle. Keitä keskilämmöllä noin viisi minuuttia.
askel 6 8: sta
Käännä squash-pannukakku varovasti lastalla ja paista vielä 3-5 minuuttia. Paista tällä tavalla kaikki squash -pannukakut. Pese ja kuivaa tomaatit hyvin, leikkaa ohuiksi renkaiksi.
askel 7 8: sta
Sivele ruokalaji, jolle keräät välipalakakun, pienellä määrällä aiemmin valmistettua smetanaa. Aseta ensimmäinen pannukakku. Voitele se kastikkeella ja levitä tomaattirenkaat päälle. Kerää koko kakku vuorotellen kesäkurpitsan pannukakkujen, kermakastikkeen ja tomaattien välillä.
askel 8 8: sta
Raasta juusto hienolla raastimella ja koristele sen yläosa, voideltu kermakastikkeella, squash-pannukakku, levitä ohuet puolirenkaat tomaattia ympärysmitan ympäri ja koristele tuoreella vihreänoksalla keskellä. Laita valmis kakku jääkaappiin vähintään tunniksi. Tällainen kakku on parempi valmistaa illalla, jotta se on hyvin liotettu jääkaapissa yön yli.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *