Kuinka nopeasti leikata ja suolata vaaleanpunaista lohikaviaaria

0
990
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 176,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 24,6 gr.
Rasvat * 18,7 g
Hiilihydraatit* 4 gr.
Kuinka nopeasti leikata ja suolata vaaleanpunaista lohikaviaaria

Kaviaarin suolaaminen kotona on hyvin yksinkertaista, ja tulos on hämmästyttävä. Herkullinen ja aromaattinen kaviaari ilahduttaa vieraita ja kotia. Astiat ovat hämmästyttäviä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitämme vettä noin 1-1,5 litraa. ja anna sen jäähtyä hieman.
askel 2 pois 6
Lisää suola veteen ja sekoita, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 3 pois 6
Siirrämme kaviaaria kalvoon ja sekoitamme varovasti vispilällä. Mäti voidaan helposti erottaa munista ja pysyy reunalla.
askel 4 pois 6
Jätä kaviaari suolaiseen veteen 15 minuutiksi.
askel 5 pois 6
Tyhjennä vesi ja anna kaviaarin kuivua paperipyyhkeillä.
askel 6 pois 6
Laitamme kaviaarin purkkiin ja lisäämme kasviöljyä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *