Kuinka suolata taimen nopeasti 2 tunnissa

0
8796
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 148 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 20,8 g
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* gr.
Kuinka suolata taimen nopeasti 2 tunnissa

Tästä reseptistä tulee herkullinen, kevyesti suolattu taimen. Jos haluat suolaa nopeasti, leikkaa se pieniksi paloiksi. Myös itsesuolauksella voit hallita taimenen suolausastetta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa taimenen ruho, pese, leikkaa pää ja häntä pois. Kuori sitten iho varovasti ja poista suuret luut.
askel 2 pois 5
Saat kaksi suurta fileetä. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 5
Taita taimenpalat kerroksittain, ripottele ne runsaalla suolalla.
askel 4 pois 5
Ripottele taimenen yläkerros hyvin suolalla. Jätä kala huoneenlämpöön 15 minuutiksi.
askel 5 pois 5
Peitä sitten astia kannella ja laita jääkaappiin 2 tunniksi. Kevyesti suolattu taimen on valmis, poista siitä jäljellä oleva suola ennen tarjoilua. Tällainen kala näyttää kauniilta voileipillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *