Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuinka nopeasti suolata makrilli etikalla

Kuinka nopeasti suolata makrilli etikalla

0
2109
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 160 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 30,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka nopeasti suolata makrilli etikalla
Sisältö

Niille, jotka rakastavat kalaa, suosittelen käyttämään ihanaa reseptiä epätavallisen maukkaalle suolatulle makrillille etikan kanssa. Kypsennysprosessi ei todellakaan ole työläs. Keitän kaksinkertaisen annoksen kerralla, koska alkuruoka katoaa heti pöydältä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada tarvittava määrä kylmää vettä kattilaan. Laita kohtalainen lämpö ja kiehauta. Lisää sitten pöytäetikka, jauhettu paprika, rakeinen sokeri, suola, mustapippuri ja jauhettu, neilikka ja laakerinlehdet. Keitä vain pari minuuttia ja ota pois lämmöltä. Jäähdytä kokonaan.
askel 2 pois 6
Kuori sillä välin juuri jäädytetty makrilli, evät, hännät ja pää, poista sisus ja luut varovasti. Huuhtele makrillifileet juoksevan veden alla, kuivaa sitten talouspaperilla ja leikkaa pieniksi samankokoisiksi paloiksi.
askel 3 pois 6
Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Valmista lasipurkki ja aseta siihen hienonnettu makrilli ja sipuli.
askel 4 pois 6
Päälle täysin jäähtynyt marinadi. Sulje purkki kannella ja laita jääkaappiin päiväksi.
askel 5 pois 6
Kun aika on kulunut, poista makrilli suolavedestä ja aseta lautaselle.
askel 6 pois 6
Tarjoile kala sipulien kanssa.

Nauti herkullisesta välipalasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *