Kuinka keittää kanatupakka pannulla

0
2053
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 163,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 16,6 gr.
Rasvat * 24,2 g
Hiilihydraatit* 4,2 gr.
Kuinka keittää kanatupakka pannulla

Kana -tabaka on Georgian kansallinen ruokalaji. Se valmistetaan käyttämällä aromaattisia mausteita erityisessä paistinpannussa paineen alla. Kotona voit valmistaa tällaisen lautasen ilman suuria vaikeuksia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese ruho ja leikkaa rintalastan poikki. Avaa sitten kana kuin kirja.
askel 2 pois 6
Jotta kana olisi mahdollisimman litteä, käytä vasaraa vasaralla molemmin puolin.
askel 3 pois 6
Voitele kana pehmeällä voilla.
askel 4 pois 6
Yhdistä pippurisekoitus, suola ja jauhettu valkosipuli. Voitele kana joka puolelta tällä seoksella.
askel 5 pois 6
Kuumenna paistinpannu, kaada kasviöljyä ja laita kana takaisin alas, aseta sorto päälle.
askel 6 pois 6
Paista kana keskilämmöllä, käännä sitä välillä. Kypsennysaika riippuu ruhon ja pannun koosta. Keskimäärin se kestää 40-50 minuuttia. Tarjoile kypsennetty tupakankana kokonaisena yrttien ja granaattiomenan siementen kanssa koristeltuna.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *