Kuinka valmistaa kuninkaallinen juustokakku raejuustolla kotona
0
689
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
444,6 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
6,3 gr.
Rasvat *
26,9 gr.
Hiilihydraatit*
79,6 gr.
Kuninkaallisen juustokakun ja raejuuston valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Riittää, kun keität sen vähintään kerran keittiössäsi, jotta voit hallita tarvittavan tuotteiden sekoitusperiaatteen. Kaikki tämä johtuu murenevien hiekkamurujen muodostumisesta, homogeenisesta juustotäytteestä ja myöhemmin juustokakun muodostamisesta näistä aihioista. Ruoanlaitto -ominaisuudet on kuvattu yksityiskohtaisesti reseptissä, aloitetaan!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Asetamme raejuuston kulhoon, riko siihen munat ja kaada puolet määritetystä määrästä rakeista sokeria. Lisää ripaus vanilliinia maustamiseen. Nyt sekoitamme kaikki yhteen. Jos haluat saada tasaisen, homogeenisen massan, on parempi lyödä juustomassaseos upposekoittimella. Jos pidät mieluummin täytteestä, jossa on korostettuja juustorakeita, riittää vain syrjäyttää kaikki lusikalla ja varmistaa, että sokerikiteet liukenevat. Juustotäyte on valmis.
Siivilöi jauhot margariinin päälle, kaada jäljellä oleva määrä rakeista sokeria, suolaa ja ruokasoodaa. Sekoitamme kaiken yhteen ja jauhamme sen kuivilla käsillä, jotta lopulta saamme pienen murenevan murun, kuten kuvassa. Muista "sekoittaa" kaikki jauhot murusiin niin, ettei kuiva jäämiä jää. Sitten pohja paistaa hyvin ja peitetään kuorella, ei murene.
Hyvää ruokahalua!